一、康熙字典中的“酥”字：共有sū 几个读音，酥是康熙字典12画的字。酥字部首是酉，酥字的结构是左右结构，酥字笔画顺序这样写：横、竖、横折、撇、横折、横、横、撇、横、竖、撇、捺，酥字的繁体字是酥。
二、酥的组词有：蟾酥、蟾酥麨、打剌酥、打辣酥、大辣酥、滴粉搓酥、点酥、点酥娘、鹅黄酥、骨软筋酥、骨软肉酥、寒酥、
三、酥的成语有：滴粉搓酥、骨软筋酥、钻冰求酥、骨软肉酥、
酥【酉集下】【酉部】 康熙筆画：12画，部外筆画：5画
《集韻》《韻會》《正韻》
孫租切，音蘇。《玉篇》酪也。《韻會》酪屬，牛羊乳爲之，牛酥差勝。《臞仙神隱書》造法，以乳入釜，煎二三沸，傾入盆內，冷定，待面結皮，取皮再煎，油出去滓，入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。
又《正韻》酴酥，酒名。亦藥名。《集韻》或作
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